Kala (la cuisinière) qui fait "Pieche"
(A prononcer comme 'pjach' ou quelque chose comme ça ... Au début je pensais que c'était 'Bash', mais aujourd'hui j'ai appris que 'Bash' c'est bambou, donc ce n'est pas manger!)
La recette pour "Pieche" (riz au lait):
Bath = riz
Chini = sucre
Tooth = lait (lait en poudre qu'ils ajoutent juste à la fin)
et ..
beaucoup de patience!
J'aime beaucoup ça. Tellement bon de manger qqch de sucré parfois!
C'était un très bon moment de retrouver Kala (la cuisinière). C'était elle qui nous a accueillie avec Aleksandra en 2010 et même qu'on ne parle pas la même langue, on a toujours beaucoup de choses à se dire.
Maintenant que le groupe est rentré depuis plusieurs mois , je peux avouer que Kala nous faisait goûter à Ben et moi quelques petits plats sucrés dans la cuisine d'Asha Nir...
RépondreSupprimerSympa ! A ton retour, c'est toi qui cuisines pour la soirée Bangladesh ?
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